Отправлено: 11.06.09 10:33. Заголовок: а сегодня у нас н ас..
а сегодня у нас н астоле огурчики малосольные быстрого приготовления.
Берем огурец (можно родничок) режем вдоль на четыре части. Можно еще тоньше. Берем укром и мелко его сечем. Чеснок можно выдавить, а можно мелко нарубить. Чеснока и укропа должно быть много. Засыпаем этой смесью огурцы. Готовы огурцы на след. день.
Отправлено: 06.07.09 10:31. Заголовок: NoTa из них можно сд..
NoTa из них можно сделать овошое рагу. а можно тонко пореать кружочками, пожарить, сложить в тарелку плоскую слоями. Слои перемазать массой: чеснок выдавленный, смешать со сметаной, майонезом, специями ипару каплями лимона.
Отправлено: 31.08.09 14:28. Заголовок: Салат на зиму из зел..
Салат на зиму из зеленых помидоров. На 2 кг помидоров зеленых: 0,5 кг перца красного болгарского, 0,5 морковки, 0,5 кг лука, 125 г масла подсолнечного, 2 ст. л соли, 125 гр. сахара, перец горошком.
Овощи моем, чистим. Помидоры нарезаем дольками, морковку трем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами. все это посыпаем 1 ст. л соли, перемешиваем и оставляем на 3 часа. Сок, который образовался, сливаем (он нам не нужен больше). Теперь в эту смесь снова добавляем 1 ст. л. соли, сахар, перец горошком и масло подсолнечное. Все тщательно перемешиваем и ставим на огон. Когда закипит, держим на огне еще 1 час. Потом укладываем по банкам и закатываем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 2
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет